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  • Ciencia + Empresa

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Despilfarro insostenible 

Despilfarro insostenible
 

¿Cómo consolidar un sistema alimenticio que permita dar de comer a una población que sigue creciendo...
Libro Blanco del Golf 

Libro Blanco del Golf
 

En España, desde el inicio de la crisis, ha disminuido un 18% el número de jugadores de este deporte...
Informe de Sostenibilidad en el Sector de la Restauración

Informe de Sostenibilidad en el Sector de la Restauración

Tras la crisis, el sector de la restauración empieza a mostrar signos de recuperación. En 2015, el...
Informe de Sostenibilidad en el Sector del Turismo

Informe de Sostenibilidad en el Sector del Turismo

En 2015, el sector turístico aportó a la economía española 124.000 mil millones, y generó más de 70.000...
Informe de Sostenibilidad en el sector del Gran Consumo

Informe de Sostenibilidad en el sector del Gran Consumo

Este estudio evalúa el estado actual de la sostenibilidad en el sector del Gran Consumo en España. Las...
La eficiente comunicación en sostenibilidad de DIA

La eficiente comunicación en sostenibilidad de DIA

DIA es uno de los grupos de distribución líderes en España, el primero de este sector en formar parte...
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  • Despilfarro insostenible
     

    ¿Cómo consolidar un sistema alimenticio que permita dar de comer a una población que sigue creciendo exponencialmente mientras los recursos son cada vez más escasos y mientras cada año se desperdician millones de toneladas? Antonio Agustín, socio co-fundador de NotGreenWashing Institute, analiza en el artículo publicado en la revista Distribución y Consumo datos básicos y las causas del desperdicio alimentario.

    El artículo plantea 2 claves fundamentales para lograr el objetivo de desarrollo sostenible: concienciación y colaboración.

  • Libro Blanco del Golf
     

    En España, desde el inicio de la crisis, ha disminuido un 18% el número de jugadores de este deporte en nuestro país. El sector mueve en Europa en torno a 15 mil millones de euros.

    Este estudio, impulsado por la Asociación Española de Gerentes del Golf, se lleva a cabo de forma conjunta con KPMG y que evalúa el impacto económico, social y medioambiental de la industria del golf en España, así como la percepción que tiene la sociedad sobre este deporte y de la actividad económica que genera.

  • Informe de Sostenibilidad en el Sector de la Restauración

    Tras la crisis, el sector de la restauración empieza a mostrar signos de recuperación. En 2015, el crecimiento ha sido de 480 millones de euros con respecto al ejercicio anterior y 10.000 nuevos empleos.

    NGWI promueve el estudio sectorial, en colaboración de la asociación Restaurantes Sostenibles, para evaluar el grado de sostenibilidad de las empresas del sector teniendo en cuenta criterios de gestión de residuos, compras, eficiencia energética, formación e implicación social, entre otros.

  • Informe de Sostenibilidad en el Sector del Turismo

    En 2015, el sector turístico aportó a la economía española 124.000 mil millones, y generó más de 70.000 nuevos empleos.

    Además del impacto económico que genera, el sector conlleva un enorme y positivo impacto social y peso medioambiental que no se suele tener en cuenta. Por este motivo, NotGreenWashing Institute lleva a cabo un análisis del sector en colaboración con los principales actores.

  • Informe de Sostenibilidad en el sector del Gran Consumo

    Este estudio evalúa el estado actual de la sostenibilidad en el sector del Gran Consumo en España. Las empresas participantes en la investigación representan respectivamente el 67% y 26% del mercado de la distribución y fabricación de alimentos, con una facturación global que supera los 78 mil millones de euros. Del estudio se desprenden importantes conclusiones:

    • La sostenibilidad está presente en las agendas de los CEO a nivel mundial.
    • Es un concepto que va más allá de la protección al medio ambiente.
    • Las empresas de Gran Consumo en España todavía tienen un largo camino por recorrer.
    • Es imprescindible que las empresas conozcan y atiendan las expectativas y necesidades de los diferentes stakeholders.
  • La eficiente comunicación en sostenibilidad de DIA

    DIA es uno de los grupos de distribución líderes en España, el primero de este sector en formar parte del IBEX35. Desde 2003 ha ido implementando prácticas sostenibles con el objetivo de reducir sus emisiones y el desperdicio de recursos.

    Este caso de negocio se debatió en la clase de Estrategia y Sostenibilidad del MBA que se imparte en el IESE Business School, y describe el proceso de preparación y elaboración de sus informes no-financieros usando los estándares GRI y CDP. Finalmente, el caso analiza el valor en términos de reputación para la empresa DIA al comunicar las prácticas de sostenibilidad a sus stakeholders.

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